طرز تهیه یتیمچه بسیار آسان و سریع است. کافیست در یخچال‌تان چند سبزی مهم این خوراک لذیذ را داشته باشید تا کمتر از یک ساعت یک یتیمچه ساده و سنتی درست کنید. بادمجان، گوجه و سیب زمینی سه سبزی اصلی خوراک یتیمچه هستند که با چاشنی سیر و پیاز خوش‌طعم و عطر می‌شوند.
این خوراک گیاهی مناسب کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند و می‌خواهند یک وعده یا میان‌وعده کاملا سالم مصرف کنند. نکته جالب اینجاست که یتیمچه شبیه به یک غذای فرانسوی به نام راتاتویی است. مواد این دو خوراک و طرز پخت‌شان تقریبا مشابه هم هستند. در ادامه طرز پخت یتیمچه سنتی ایرانی و تفاوت آن را با راتاتویی را می‌خوانید.
فهرست مطالب (کلیک کنید) یتیمچه چیست؟آیا راتاتویی همان یتیمچه است؟انواع یتیمچهمواد لازم برای تهیه یتیمچهطرز تهیه یتیمچه سنتیطرز تهیه راتاتویی طرز تهیه یتیمچه رژیمییتیمچه بادمجان چیست؟نکات طلایی پخت یتیمچهیتیمچه چیست؟ خوراک یتیمچه یک غذای خوشمزه و اقتصادی است که در بیشتر شهرهای ایران به عنوان یک شام سبک، یک غذای زمان افطار در ماه مبارک رمضان و یا حتی یک غذایی گیاهی و رژیمی مصرف می‌شود. این غذا شباهت بسیاری ..

بخش مهمی از درمان کم کاری تیروئید به نوع تغذیه افراد بستگی دارد. به طور معمول افرادی که دچار این بیماری می‌شوند، بخش مهمی از مواد معدنی و ویتامین‌های لازم را در بدن خود ندارند. کم کاری تیروئید یک بیماری شایع است که در آن غده تیروئید به اندازه کافی هورمون نمی‌سازد. هورمون‌های تیروئید به کنترل تعدادی از عملکردهای بدن از جمله رشد، ترمیم سلولی و متابولیسم کمک می‌کنند.
در نتیجه، افراد مبتلا به کم کاری تیروئید علائمی مانند خستگی، ریزش مو، افزایش وزن، عدم تحمل سرما، تغییرات خلقی و یبوست را در کنار بسیاری از علائم دیگر تجربه می‌کنند.
دارو اولین خط درمان کم کاری تیروئید است، اما پیروی از یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم می‌تواند به بهبود عملکرد و علائم تیروئید نیز کمک کند. این مقاله بهترین رژیم کم کاری تیروئید را شرح می‌دهد، از جمله اینکه کدام غذاها را باید بخورید و از کدام غذاها اجتناب کنید.
فهرست مطالب (کلیک کنید) کم کاری تیروئید چیست؟نقش ویتامین‌ها در رژیم غذایی کم کاری تیروئیددرمان کم کاری تیروئیدآیا رژیم های غذایی می‌توانند به افراد مبتلا به کم کاری تیروئید کمک کنند؟کدام موا..

چهار تا شش هفته اول شیردهی برای موفقیت در شیردهی بسیار مهم است، به خصوص اگر برای اولین بار است که مادر می‌شوید. مدتی طول می‌کشد تا شما و نوزادتان، همه چیز را دریابید و به یک روال ثابت دست پیدا کنید. مهم‌ترین راه افزایش شیر مادر، می‌تواند از طریق تغذیه باشد. بهترین غذا برای افزایش شیر مادر و بهترین رژیم غذایی برای یک زن شیرده صرفاً یک رژیم غذایی معمولی، سالم، متعادل و غنی از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل است.
راه‌های متعددی برای ایجاد یک منبع قوی و سالم برای افزایش شیر مادر وجود دارد. قبل از زایمان و در دوران شیردهی، بزرگترین جنبه‌ای که باید به آن توجه شود، درست‌ترین راه افزایش شیر مادر است، زیرا نه تنها بر میزان و کیفیت شیر ​​تولید شده تأثیر می‌گذارد، بلکه بر بهبودی مادر پس از زایمان نیز اثر دارد.
هنگام برنامه ریزی رژیم غذایی پس از زایمان، مهم است که با پزشک مشورت کنید تا بتواند نیازهای تغذیه‌ای را متعادل کند و در عین حال در نظر داشته باشد که کدام غذا باعث افزایش شیر مادر می‌شود.
فهرست مطالب (کلیک کنید) مواد مغذی برای افزایش شیر مادردانه شنبلیلهدانه رازیانهسیرسبزیجات بر..

یکی از مواد غذایی بسیار مغذی، خوشمزه و محبوب همه، میوه خشک شده است. از جمله فواید میوه خشک تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن است. همچنین میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن نیر بسیار موثر است؛ البته اگر به اندازه مصرف شود. زیرا کالری میوه خشک نسبت به میوه تازه بیشتر است.
میوه‌های خشک اساساً میوه‌هایی هستند که تقریباً تمام محتوای آب آن حذف شده است. میوه‌ها یا به طور طبیعی خشک می‌شوند، از طریق خشک کردن آفتاب یا از طریق یک دستگاه خشک‌کن تخصصی که میوه را کوچک می‌کند و میوه خشک کوچک و پر انرژی از خود باقی می‌گذارد.
میوه‌های خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی و ماندگاری طولانی، یک سنت محبوب برای هزاران سال بوده است. در ادامه به بررسی جامع فواید میوه خشک و میزان مصرف آن می‌پردازیم.
فهرست مطالب (کلیک کنید) تاریخچه میوه خشکروش‌های خشک کردن میوهفواید میوه خشک چیست؟میوه خشک یا تازه؟ کدامیک بهتر است؟سلامت چشمپیشگیری از پوکی استخوانفواید میوه خشک برای معدهفواید میوه خشک برای پوستفواید میوه خشک برای دیابت چیست؟میوه‌های خشک و افزایش وزنفواید میوه خشک برای کودکانبرگه زردآ..